การชุบช้อนด้วย PVD (Physical Vapor Deposition) ในทางทฤษฎีไม่ควรส่งผลเสียต่อร่างกายหากดำเนินการอย่างถูกต้อง และใช้วัสดุที่เหมาะสมในกระบวนการชุบ.
ส่วนหากเป็นการชุบแบบอื่นๆ เราไม่รู้นะครับ
ข้อควรระวังหลัก ๆ คือวัสดุที่ใช้ในการชุบ.
วัสดุที่ปลอดภัย: ปกติแล้ว, PVD ใช้วัสดุที่ปลอดภัยเมื่อสัมผัสกับอาหารและร่างกาย เช่น ไทเทเนียม, ไนไตรด์ไทเทเนียม, หรือไครโม่. วัสดุเหล่านี้ปกติจะไม่แตกหักหรือปล่อยสารเคมีละลายไปในอาหาร.
การยึดติดของเคลือบ: กระบวนการ PVD ควรทำให้วัสดุเคลือบยึดติดเต็มที่กับช้อน, ทำให้ไม่มีการหลุดหรือแตกหักของเคลือบออกมาเข้าสู่อาหาร.
การทำความสะอาด: ช้อนที่ถูกชุบด้วย PVD สามารถทำความสะอาดได้เช่นเดียวกับช้อนปกติ, แต่อาจต้องระมัดระวังเพิ่มเติมเรื่องการการขีดข่วน.
ทนทานต่อกรดและเกลือ: การชุบด้วย PVD สามารถเพิ่มความทนทานต่อการเกิดสึกหรือการขีดข่วนจากกรดและเกลือในอาหาร.
แต่ทั้งนี้, ถ้าคุณคิดจะชุบช้อนหรือเครื่องประกอบอาหารด้วยวิธี PVD, ขอแนะนำให้เลือกบริษัทที่มีชื่อเสียงและมีรีวิวที่ดี เนื่องจากคุณภาพของกระบวนการชุบ, วัสดุที่ใช้, และความปลอดภัยในการใช้งานจะเป็นสิ่งที่สำคัญ.
